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對(duì)抗流感，健康飲食至關(guān)重要。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)飲食協(xié)會(huì)專家總結(jié)出的“對(duì)抗流感的超級(jí)食物”。

　　對(duì)抗流感，除了積極鍛煉和及時(shí)治療之外，健康飲食也至關(guān)重要。美國(guó)《健康》雜志最新載文，刊出美國(guó)營(yíng)養(yǎng)飲食協(xié)會(huì)專家卡倫 安賽爾博士總結(jié)出的“對(duì)抗流感的超級(jí)食物”。

　　1．深海肥魚。三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含有助于提高人體免疫力的歐米伽3脂肪酸。該脂肪酸可減少人體慢性炎癥，降低多種疾病危險(xiǎn)，同時(shí)也有助于抗擊感冒和流感病毒。

    2．牡蠣。在各種海鮮中，牡蠣的鋅含量最豐富。鋅有助于人體抗擊流感?！都幽么筢t(yī)學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，服用鋅補(bǔ)充劑可以縮短成人感冒期。

　　3．大蒜。大蒜里所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用，分解后可產(chǎn)生大量的抗氧化劑。生吃大蒜效果更佳。另外，研究還發(fā)現(xiàn)，服用大蒜素補(bǔ)充劑12周，感冒幾率明顯降低。

　　4．柑橘類水果。近期研究發(fā)現(xiàn)，增加維生素C的攝入對(duì)預(yù)防感冒非常有效。橙子、檸檬、橘子、葡萄柚等柑橘類水果都含有豐富的維生素C。

　　5．茴香籽。茴香籽是一種自然除痰劑，可化痰止咳?？捎?.5茶匙茴香籽開水浸泡15分鐘，加入蜂蜜飲用，可防止感冒。